365453
Book
In basket
Kuchnia tajska. - Wydanie I. - Wrocław : Wydawnictwo Astrum, [2020]. - 152 strony ; 21 cm.
Tajska sztuka kulinarna uznawana jest za jedną z najbardziej oryginalnych kuchni świata. Jej symbolem jest curry, podstawowym składnikiem ryż, a tajemnicę smaku stanowią lokalne, najostrzejsze na świecie przyprawy. Komponując je z wieprzowiną, mięsem drobiowym czy różnorodnością owoców morza, otrzymujemy całe bogactwo egzotycznych smaków i kolorów. Charakterystyczna dla kuchni tajskiej jest również dbałość o równowagę między pięcioma podstawowymi smakami. A łączenie lokalnych składników z pochodzącymi z innych stron świata pozwala tworzyć dania niezwykłe, co umożliwiają przepisy zebrane w tej książce.
Availability:
There are copies available to loan: sygn. 641 (1 egz.)
Notes:
General note
Rok wydania według: https://dobraksiazka.pl.
Bibliography, etc. note
Bibliografia na stronie 152.
The item has been added to the basket. If you don't know what the basket is for, click here for details.
Do not show it again